Het tropische klimaat van Guyana zorgt voor de ideale omgeving waarin rum kan rijpen. De opwindende oorsprong van de drank proeft u in El Dorado 12 Year old. Tijdens de tien keer dat de Caribbean Rum Taste Test werd georganiseerd, won deze rum 7 keer de gouden medaille.
Deze premium rum van de Demerara Distillers uit Guyana (Zuid-Amerika) heeft 12 jaar gerijpt op eikenhouten vaten in de magazijnen in Guyana en heeft daardoor een kenmerkende delicate smaak.