Cálem Porto is in 1859 opgericht door António Alves Cálem. Het bedrijf heeft altijd veel tijd en energie gestoken in de productie van kwalitatieve Port. Dit heeft geresulteerd in een hoge waardering door de markt en diverse internationale onderscheidingen. Als marktleider in Portugal is er geen winkel te vinden die geen Cálem Porto verkoopt.
Calem Porto Fine White, een witte port onder de vlag van het Porthuis Calem Porto, heeft een verfrissende elegante geur. De port heeft circa 1 jaar gerijpt op eiken vaten en ontleent hieraan een rijke goudachtige kleur. Serveertip: perfect gekoeld aperitief met tonic, ijs en wat citroen.
De wijngaarden waar de druiven worden verbouwd liggen langs de rivier de Douro en omvat 40.000 hectare. Het rijpen van de port vindt plaats in eikenhouten vaten in de kelders van Vila Nova de Gaia.