AdminHoefzijde 3
3871 AN WIJK BIJ DUURSTEDE
Fine Taste Good Living
Gerechten
Wijn-Spijs combinaties
Hamburger met een heerlijk glas Duffour Pére & Fils de Gascogne Rouge!
dinsdag 23 juli 2024 Deze wijn is een blend van drie druiven die veel in het gebied voorkomen. De Cabernet Sauvignon zorgt voor structuur en donker fruit in de wijn. De Merlot zorgt voor het lichtere fruit en maakt de... lees verderPastasalade met kip en een glas Mar da Palha Sauvignon Blanc!
maandag 08 juli 2024 De naam Mar da Palha, letterlijk “Zee van Stro”, is de bijnaam van de grote lagune bij de monding van de Taag, waaraan Lissabon ligt. Er staat hier vaak een flinke golfslag, door de altijd ... lees verderFrisse macaroni pasta met een glas Condesa de Leganza Sauvignon Blanc!
donderdag 13 juni 2024 Afkomstig van het eigen wijngoed van Bodegas Leganza deze Sauvignon Blanc. Bleekgeel van kleur. Verrukkelijk fris van geur met heerlijke tonen van citrusfruit zoals grapefruit. In de mond droog ... lees verderPoké bowl met zalm en een glas Domaine d'Avrillé Chardonnay!
donderdag 30 mei 2024 De druivenstokken voor deze expressieve Chardonnay staan op een terroir van slib en grint langs de Aubance. De druiven worden bij optimale rijpheid geoogst en direct bij aankomst in de kelder ... lees verderEen glas Ventisquero Yelcho Carménère met Pulled pork van de BBQ = Heerlijk!
dinsdag 07 mei 2024 Ventisquero Yelcho Carménère, kersenrood van kleur. In de neus zijn vooral zwarte bessen, bramen, bosbessen, aardbei en kersen waar te nemen, vermengd met wat chocola en vanille. Evenwichtig van ... lees verder‘The Perfect Match’ Griekse Salade & Phebus Malbec Rosé
dinsdag 16 april 2024 De druiven voor de Phebus Malbec Rosé, komen uit de beste gebieden in Mendoza. Daar zijn de omstandigheden ideaal voor de Malbec en andere druivensoorten. Deze gebieden representeren het beste van... lees verderAsperges op klassieke wijze met een mooi glas Lifili Bianco Salento!
maandag 25 maart 2024 De wijngaarden van A6Mani zijn gelegen in de regio Salento, het schiereiland in het zuiden van Puglia- de bekende hak van Italië. In deze unieke regio met de ijzerrijke rode klei/kalkbodems en ... lees verderZalm-avocado op toast met een heerlijk glas Aumérade Style Côtes de Provence Rosé!
dinsdag 27 februari 2024 Provence rosé wijnen zijn herkenbaar door de lichte, bleke kleur en het aangename karakter en de fruitige aroma’s. En wie lente zegt, roept Rosé! En dat gepaard met een heerlijk gerecht met zalm. ... lees verderTiramisu met citroen en Limoncello Di Fiorito
dinsdag 13 februari 2024 Tiramisu is een Italiaans dessert. Vrijwel iedereen kent dit overheerlijke dessert maar wist u dat het per toeval pas ontdekt is in de jaren 70 van de vorige eeuw? Ado Campeol, eigenaar van ... lees verderIn bruin bier gestoofde gehaktballetjes met bladerdeeg en een glas Pasas Monastrell!
dinsdag 23 januari 2024 Een stoofmaaltijd die het gehele jaar kan. Of het nu koud of warm is, een lekker gehaktballetje gaat er eigenlijk altijd wel in. Maar ditmaal in een krokant jasje! Neem hier een glas Pasas ... lees verder