Aardbeien! U kunt er alle kanten mee op. Van een gewoon bakje aardbeien tot de luxe desserts.
Wij houden meer van simpel en lekker. En dat voelt als luxe met deze tip!

Dit heeft u nodig:

• 1 fles Zubrowka Rose Vodka
• IJsglas en kom
• 250 gram aardbeien
• Crème fraîche
• Suiker
• Slagroom
• Vanille ijs
• Muntblaadjes

Zo maakt u ‘m:

• Halveer 200 gram aardbeien en doe deze in een aparte kom
• Strooi 2 eetlepels suiker over de aardbeien
• Giet een scheutje Zubrowka Rose Vodka over de aardbeien
• Laat dit intrekken (circa een uur)

Uur later

• Meng wat slagroom (1/8) voorzichtig met de crème fraîche (1/8)
• Pureer circa 50 gram van de aardbeien en doe dit door de slagroom met crème fraîche
• Doe de in met Zubrowka Rose Vodka ingetrokken aardbeien vanuit de kom over in het ijsglas
• Schep hier wat vanille ijs bij
• Doe hier de gemengde slagroom overheen
• Garneer af met een muntblaadje

Klik hier voor de Zubrowka Rose Vodka of kom langs in de winkel. Enjoy!